【画像】中国のおばあちゃんが作る本物の焼き餃子、美味そう過ぎてバズる

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1570862249/【元スレ】

今回の記事

1 2019/10/12(土) 15:37:29.76


おばあちゃんの四川料理「蛋餃」(卵餃子)、伝統的な作り方。
自分も始めて知りました。
小麦粉の代わりに卵を使いますね。

画像
https://i.imgur.com/rfvopVB.jpg
https://i.imgur.com/C72FJrH.jpg
https://i.imgur.com/KQGGUuO.jpg
https://i.imgur.com/IVzVBTJ.jpg
https://i.imgur.com/Qmihnmb.jpg
https://i.imgur.com/ZHdD3fH.jpg
https://i.imgur.com/ABJwrnn.jpg
https://i.imgur.com/e2wOZyl.jpg
https://i.imgur.com/ay0Vpg0.jpg

動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1182641984927748096/pu/vid/720×1280/iFughWUGn5oOGU9W.mp4

浜木綿の林社長「中華料理、出店拡大に備え」
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO50590220U9A001C1000000?s=3

みんなのコメント

6 2019/10/12(土) 15:39:14.23

これ自宅で作れないだろう…難易度高すぎる

7 2019/10/12(土) 15:39:18.80

マジレスすると中国は水餃子

8 2019/10/12(土) 15:39:46.52

変わったオムレツだな。

9 2019/10/12(土) 15:40:21.20

人ん家のおにぎり並にムリ

10 2019/10/12(土) 15:40:24.20

焼き餃子の時点で偽物じゃん

11 2019/10/12(土) 15:40:32.21

日本人の口には日本の餃子が合う

13 2019/10/12(土) 15:40:58.31

数作るの大変だな

15 2019/10/12(土) 15:41:07.81

日本人ってやたらこういう小汚い中国の映像を好むよな

スーパーカーを乗り回して豪邸に住んでる中国人が一般的なのになのに

16 2019/10/12(土) 15:41:13.23

ソースかけたらお好み焼きの味しそう

17 2019/10/12(土) 15:41:15.80

これじゃない餃子

18 2019/10/12(土) 15:41:30.61

俺は食べてみたいな

19 2019/10/12(土) 15:41:59.61

食べてもだいたいの味がわかるわ

20 2019/10/12(土) 15:42:20.03

ひとくち中華オムレツ

23 2019/10/12(土) 15:42:43.70

シェンムーIIIにいそうなばあちゃん

以下コメント続き

25 2019/10/12(土) 15:43:05.29

オムレツやん。
野菜をもっと入れる方が好きなんだが。

26 2019/10/12(土) 15:43:30.98

屋台で作ってたら買いそう

27 2019/10/12(土) 15:43:38.13

余った水餃子を厨房で働く人が焼いて食ったのが焼き餃子という話だぞ

28 2019/10/12(土) 15:45:11.09

正直こういう地方の赤に染まってない年寄りは超良い人多いよ

29 2019/10/12(土) 15:45:32.09

中国人ってみんな料理美味いイメージがあるけど
実際中華圏は屋台料理の外食文化で自炊しないし
料理下手な人多いんだろうな

この婆ちゃんは農村っぽい感じだし、自炊するだろうが

30 2019/10/12(土) 15:45:52.46

阿○家 ?? が気になる

33 2019/10/12(土) 15:47:03.33

美味そうやな
この婆ちゃん前にも見たコトあるで
その時には東坡肉作ってた

農村の婆ちゃんみたいに演出してるけど
ホントは名のある料理研究家とかやろ

35 2019/10/12(土) 15:48:59.79

一個づつ作ってたら時間かかるやん

37 2019/10/12(土) 15:50:10.04

言うほど美味そうか?

38 2019/10/12(土) 15:50:34.54

古民家に普通に蒸し器があるのが中国らしい

39 2019/10/12(土) 15:50:45.55

これは美味そう
中国の屋台は得体のしれない物混ぜてるから怖い

40 2019/10/12(土) 15:50:48.27

こんな婆さんでも今の日本人より金持ってるからな

42 2019/10/12(土) 15:51:33.78

爺さんとにっこにこで食ってるの微笑ましいな

43 2019/10/12(土) 15:51:43.02

オムレツっぽくて美味そう

45 2019/10/12(土) 15:52:34.64

最後の写真がすてき

以下コメント続き2

46 2019/10/12(土) 15:52:56.47

これオムレツじゃね?

47 2019/10/12(土) 15:53:16.01

TVの中国では水餃子が主流って騙されてる奴が多すぎて草

48 2019/10/12(土) 15:53:18.83

犬の肉が入ってそう。

50 2019/10/12(土) 15:54:18.33

美味そうだけど小さいオムレツだな

難易度高そうで絶対に作れない自信がある

51 2019/10/12(土) 15:54:19.50

うまいっ!!
テーレッテレー

52 2019/10/12(土) 15:54:43.57

最後蒸してんの?

53 2019/10/12(土) 15:54:52.57

美味しそうなおばあちゃんだな

54 2019/10/12(土) 15:54:55.92

似たようなのベトナムで食った

55 2019/10/12(土) 15:55:12.32

婆さんの新鮮な卵子入り餃子

56 2019/10/12(土) 15:56:04.27

肝心な餃子あんまり映ってないやん

57 2019/10/12(土) 15:56:10.92

おい乞食じゃねーか

58 2019/10/12(土) 15:56:12.27

全然餃子とちゃうやん

59 2019/10/12(土) 15:57:03.21

オムレツですな

或いは明石焼きの亜種

60 2019/10/12(土) 15:57:09.89

食べてる時の表情がいい

61 2019/10/12(土) 15:57:20.57

中国もあれだけ広けりゃ地方によって餃子も様々なんやろね

以下コメント続き3

62 2019/10/12(土) 15:58:40.65

日本の餃子は中国東北部のやつなので
中国での餃子は、どれが正解なのかわからない。

63 2019/10/12(土) 15:59:44.27

具入りの卵焼きじゃね

66 2019/10/12(土) 16:01:56.83

卵焼きで包んでから蒸すのか
面白そう

70 2019/10/12(土) 16:03:20.51

卵に片栗粉とか色々入れてるんだから卵焼きじゃねーだろ

71 2019/10/12(土) 16:04:02.92

どーせ卵餃子なんだろ
見なくても分かる アレは美味い

72 2019/10/12(土) 16:04:06.84

老干媽頼りだな

73 2019/10/12(土) 16:05:16.31

すごい手が込んでるな
フライパンにおたまで小さく丸作ればいい?
あとこのタレが美味そうなんだが誰か作り方教えて

74 2019/10/12(土) 16:05:39.30

最後の写真いいな。こういう写真を見ると幸せな気持ちになれる。

75 2019/10/12(土) 16:05:44.28

この餃子うまいの?

酒の肴にはなりそうにないが

76 2019/10/12(土) 16:07:58.38

中に火が通るまでに卵パサパサになるやんけ

77 2019/10/12(土) 16:08:18.50

具の味付け次第だろ

78 2019/10/12(土) 16:10:32.85

餃子じゃなくてオムレツやん。
やはり、中国には焼き餃子という料理は無いんだな。
水餃子の余りを処分するのに、焼いて食べるというだけか。

80 2019/10/12(土) 16:11:32.77

中国じゃ焼き餃子ってほとんど食わないんだろw

82 2019/10/12(土) 16:13:31.18

焼いた後蒸すんだ
ただ中身少ない

88 2019/10/12(土) 16:16:52.13

中国は水餃子な

以下コメント続き4

90 2019/10/12(土) 16:17:34.41

生春巻きを数十秒湯がいて中にクリームやチョコやバナナを入れると家でもクレープが食べられるぞ

91 2019/10/12(土) 16:17:35.62

オリジナルはつえーわ
日本で作ったら絶対邪道扱いされる

92 2019/10/12(土) 16:18:30.35

めちゃいい顔してるな。美味しそう

93 2019/10/12(土) 16:18:34.73

後のLiziqiである

94 2019/10/12(土) 16:18:42.27

最後の一枚がとても愛らしい

96 2019/10/12(土) 16:19:19.65

餃子の皮と薄い卵焼きあわせたらおいしそう

99 2019/10/12(土) 16:20:05.91

じいさんがイケメン

101 2019/10/12(土) 16:20:26.71

そこらの食堂も屋台も美味そうに見えて、確かに美味いけど腹壊すこともままあるからさぁ
見るだけでいいや

103 2019/10/12(土) 16:21:29.18

美味しそうじゃん
段ボールじゃないし

105 2019/10/12(土) 16:22:38.57

中国の餃子が茹でか焼きかで論争してるのって、中国人がみんなウーロン茶飲んでると思ってるようなやつだろ?

106 2019/10/12(土) 16:23:52.07

おばあちゃんが一生懸命一つずつ作ってて微笑ましいなとは思うけど
別に料理自体は美味しそうには見えない、極普通のオムレツもどき
美味しそうと誉めないとあかん?

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以上、【【画像】中国のおばあちゃんが作る本物の焼き餃子、美味そう過ぎてバズる】でした。

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