【秋の味覚】ドングリの美味しい食べ方ある?

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1571667033/【元スレ】

今回の記事

1 2019/10/21(月) 23:10:33.29


えっ、食べられるの!?「どんぐり」のおいしい食べ方&アレンジレシピ
https://macaro-ni.jp/33416

みんなのコメント

4 2019/10/21(月) 23:13:00.24

食べれはするんだろうけど美味しくはならない

5 2019/10/21(月) 23:13:46.56

ドングリが落ちてたら押しで踏んで潰す
すると鳩が見つけてこれを食う

7 2019/10/21(月) 23:14:40.45

パンに入れると美味いよ

9 2019/10/21(月) 23:15:45.54

虫だらけなのに

10 2019/10/21(月) 23:16:18.83

奈良の鹿に寄付

11 2019/10/21(月) 23:17:46.94

ドングリころころ馬場チョップ〜

12 2019/10/21(月) 23:18:35.56

どんぐりで美味いもの買えばええんや

13 2019/10/21(月) 23:18:58.83

椎の実は電子レンジであっためて食べると旨い。

14 2019/10/21(月) 23:19:59.07

コナラを植林してドングリをイノシシや熊に食わせ
肥えたら狩って食べた方が良いよ

20 2019/10/21(月) 23:24:10.91

マロンは栗じゃない

21 2019/10/21(月) 23:26:36.60

縄文時代は主食だった
食うにはあく抜きしたりしなきゃならいから手間がかかった

23 2019/10/21(月) 23:27:46.27

アクが強い。砂糖一杯ならどうにか

25 2019/10/21(月) 23:27:55.25

まず豚に食べさせます

26 2019/10/21(月) 23:28:42.58

南朝鮮の統一展望台にどんぐりの粉売ってたなあ

以下コメント続き

28 2019/10/21(月) 23:32:03.22

熊に聞いてみよう

30 2019/10/21(月) 23:34:37.44

アク抜きして餅のかさを増すくらいしか思いつかない

33 2019/10/21(月) 23:37:57.54

山のお友達か豚しか食わないだろ

34 2019/10/21(月) 23:41:16.74

[マジなドングリの食べ方]
公園とかで落ちてるドングリを大量に拾って来て豚に食べさせて大きくなった豚を食う

37 2019/10/21(月) 23:46:00.47

1.挽いて粉にする
2.パン生地に混ぜて焼く

生で実を食べると渋みがあって不味いが、加熱すれば普通に食える

38 2019/10/21(月) 23:47:01.42

アク抜けば食えるらしいがな 膨大な手間が必要

39 2019/10/21(月) 23:48:58.81

お池にはまってサーターアンダーギー

40 2019/10/21(月) 23:54:59.08

ちゃんと煮てアクを取れって、よいこの科学かなんかで読んだぞ

43 2019/10/22(火) 00:05:05.68

馬鹿舌だから、イベリコ豚と普通の豚の違いがわからん

45 2019/10/22(火) 00:09:49.20

マテバシイはアクヌキしないで食えるぞ

47 2019/10/22(火) 00:13:49.21

まず豚に食べさせます

51 2019/10/22(火) 00:22:37.79

ドングリコロコロドングリ子

55 2019/10/22(火) 00:47:42.35

煮っ転がし
天ぷら
素団栗

57 2019/10/22(火) 00:49:54.17

糖蜜に漬け込んで3年寝かしておけ

59 2019/10/22(火) 00:52:22.52

どんぐりと栃の実ってどっちが手軽に食べられるんだ?

以下コメント続き2

61 2019/10/22(火) 00:58:42.46

大きめのコップに30個ぐらい入れて、
ミルクティーを注げば、今大流行中の
タピオカミルクティーの雰囲気に!

63 2019/10/22(火) 01:04:14.89

ドングリ拾うくらいなら、クルミかヤマグリ拾うわw

66 2019/10/22(火) 01:11:37.20

いちばんはやっぱりハマグリ

67 2019/10/22(火) 01:15:52.32

シイ系が食えるはず

69 2019/10/22(火) 01:17:11.80

中のゾウムシごといただく

70 2019/10/22(火) 01:20:07.13

今年になって木に興味が湧いて色々街路樹やら森の木の名前を覚えだしたんだが
近所にトチの木が大量に生えてることに気づいたけど
とっくに実の季節は終わってた
今は台風で落ちた銀杏食ってる

71 2019/10/22(火) 01:22:55.52

リスに転生する

76 2019/10/22(火) 01:27:09.44

どんぐりってアクが強いじゃないの?

78 2019/10/22(火) 01:28:56.11

東武動物公園の池の鯉に落ちてるドングリ与えたら口パクパクして大量に寄ってきた
アイツらなんでも食うな
死んでないかな?

81 2019/10/22(火) 01:30:01.44

あるよ
一旦ほっぺに貯めてから地面に埋める

85 2019/10/22(火) 01:55:50.27

うちの母方にはどんぐりを食べるとツンボになるという話が伝わってる
かーちゃんもそういうこと言ってるけど理由は分からんということだ

86 2019/10/22(火) 01:57:56.32

粉にして水にさらして灰汁抜きしてと
ワラビやクズに匹敵するめんどくささだと思う
めんどくさいのに、なぜかこんにゃくだけは生き残ってる謎

87 2019/10/22(火) 01:58:42.99

カメ五郎もあまり美味そうには食ってなかった

88 2019/10/22(火) 01:59:44.15

塩水に浸けろよ虫が出てくるから

まぁそれ見たら吐いて食えなくなると思うけど

92 2019/10/22(火) 02:51:05.73

食べられなくもないけど、処理に手間もかかるし、そんな旨いもんでもない
もし旨いもんなら、スーパーで普通に売ってると思うよ、栗みたいにさ

以下コメント続き3

93 2019/10/22(火) 02:51:19.33

しいの実は食べられるけれど、どんぐりはダメじゃないかな?
森の動物さんの為に残して置いてあげましょう。

96 2019/10/22(火) 03:05:47.38

ヘーゼルナッツはドングリの仲間だからスーパーで買って食べなよ…
イイやつを選んで拾う手間、下処理
割に合わん

98 2019/10/22(火) 03:14:32.19

ヒマワリの種は美味しかったけど
どんぐりなんて食べられるの?お腹壊したりしないだろうな。。。(´・ω・`)

100 2019/10/22(火) 04:00:40.24

ドングリコロコロE気持ち
小池に嵌まってE気持ち
坊っちゃん一緒にE 気持ち

102 2019/10/22(火) 05:24:17.30

とちの実みたいにあく抜きしてからバターで煎って塩振って食べると美味しいよ

105 2019/10/22(火) 06:14:47.94

木の灰で似てあく抜きしてから似て味付けして餡にする。

108 2019/10/22(火) 06:21:19.52

椎の実だけは生で食べれる
他は灰汁が強すぎるし毒もあるやつもあるから加工が必要

110 2019/10/22(火) 06:30:24.05

どんぐりはある種の木の実の総称。
栗の実もどんぐり。

111 2019/10/22(火) 06:34:11.26

しいの実はマジでそのままで美味いな
コッチがメジャーにならなかった理由が分からん

113 2019/10/22(火) 07:15:48.88

最近はリスもネットするようになったのか

115 2019/10/22(火) 07:31:26.75

ドングリ食べたらどもりになると昔言われた

119 2019/10/22(火) 07:52:54.21

中にちっちゃいイモムシいるよね

128 2019/10/22(火) 08:24:13.54

どんぐりとか食ったら吹き出物出るだろw

129 2019/10/22(火) 08:25:08.75

リスに与えて太らせる

130 2019/10/22(火) 08:46:51.23

トトリムク
トトリミョン

以下コメント続き4

131 2019/10/22(火) 08:51:05.25

まあ長い歴史の中で栗以外は栽培されなかったんだから
そういう事だろ

134 2019/10/22(火) 09:02:44.22

スポーツドングリ

135 2019/10/22(火) 09:27:04.98

でもクマーは美味しそうに食べてるよね

136 2019/10/22(火) 09:29:17.52

殻をむいて、石臼で引いて粉にして
えぐ味を取るために灰アクの入った水にいれておく。
その沈殿物を小判型に丸めて、焼く。

食えるかどうかは謎。

138 2019/10/22(火) 09:31:32.28

えぐみの元はタンニンだろうから
柿と同じように寒い時期に干しどんぐりにすればいいかも

140 2019/10/22(火) 09:36:38.88

トチの実よりは扱いやすいだろ

142 2019/10/22(火) 10:54:43.87

アーモンドチョコは甘いから
どんぐりチョコがちょうどいい

144 2019/10/22(火) 10:58:50.44

あとちょっと小さくて面倒たけどシイの実な、これも昔は煎って沢山食べましたよw
銀杏なんて食わんかった
茶碗蒸しでも銀杏なんか使ったことねえしな
銀杏の実を食べるようになったの最強

146 2019/10/22(火) 11:00:33.03

自然の味が一番でしょ
野生の動物はそうしてる

147 2019/10/22(火) 11:02:19.66

韓国のどんぐりの豆腐みたいなのは美味しかった

150 2019/10/22(火) 11:08:38.93

まあ山のことは俺に聞いてくれ
俺は日本の森林、世界の森林をブナ一色にしようの会の会員
山のプロだw

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